秋の食育活動
年長児さんの田植え体験からお世話になっている農家の方に
今年も薪を使ったお米炊きをご協力いただきました。お米を計量する道具、計量の仕方を教えてもらいます。
「大きい升には何杯入るかな⁉」「3杯！５杯！10杯じゃない(*^^*)」想像はふくらみます。
正解は、小さな升が１合升。大きな升は10杯入り1升マス。
年長児さんは1人ずつ計量にチャレンジ！「升、ギリギリ1杯ね～指1本出して～」
お米を計量した後は洗って、浸水させて、火をつけます。浸水させている間に大切な準備があります。
枯草や木を使って火をつけるので、大きな木は割って使います。
最近では、なかなか見ない光景ですよね(*^^*)
今年は 天気にも恵まれ、順調に着火しました。
お米が炊けるまでの待ち時間、「田んぼからとってきたばかりのお米だよ！」
「なんで茶色⁉」「芋みたいに洗えば白くなる⁉」（（笑 「皮があるからむいてみて～」
なかなか、出てきませんでしたが、指先を一生懸命使い白いお米が出てきました！！
「私の家にあるお米！！」収穫して脱穀して精米していつもの お米になります(*^^*)
ふきあがってきたので、あと少しです。蓋を開ける時はいつもドキドキですが
今年もおいしそうに炊き上がりました。
今日のお米は、新米のハツシモです。
全園児おにぎりにして、いただきました(^^♪「今日のご飯は 白いのに味がある！」皆でモグモグ！
美味しいご飯、ごちそうさまでした(*^^*)
11/11 今日は、さつま芋洗いを年中児さんにお手伝いしてもらいました。
畑で収穫した、さつま芋は給食で〝天ぷら〟〝さつま芋クリーム〟おやつの〝焼き芋〟でいただきましたが
これで最後のお芋、明日の手作りおやつに入ります(*^^*)お楽しみに！
全クラス(0～5歳児)
2020年11月11日 12:19 PM | カテゴリー：食育
