食育

畑の冬野菜を使って♫

9月の末に、あお・きい組(5歳児・4歳児)で、種まきをした大根が立派に育ち

給食使用、収穫を楽しみ お土産にして お家でも味わっていただきました。

何して食べたの?と 聞いてみると 『みそ汁!』『鍋!』『大根ご飯!』

『サラダ!』色々な料理に使ってくださり ありがとうございます。

皮むき体験に入るまえに 爪はきれいかな?

『昨日 切ってきた!!』前日に活動の説明をしたので、準備万端。

ご協力ありがとうございます。

ピーラーの持ちかたを説明すると 皆、真剣にきいてくれました。刃物なので危険はありますが、持つ場所、触ってはいけない場所を伝えたので大丈夫です。大根が転がらないように 葉を付けたまま 利き手にピーラ、もう片方は大根の葉を握り しっかり固定してやりました。

各テーブルごとに先生がつき スタート☆

『くっさー』『このまま たべれるの?』『皮むいたら 水みたいなの出てきた』色々な発見が聞こえてきました。

皆がむいてくれた大根をカットしに給食室に行き、教室に戻ると 楽しそうな声が。。。担任の先生がクイズをしてくれていました。スティック野菜に合うソースを用意しました。その中に何が入っているでしょう!クイズでした(*^_^*)

そして スッティック大根試食!ソースもありますが、最初は何もつけずに。。。『にがいっ』『辛いっ』『甘いよ~』次はソースをつけて

『おいしくなったー』『何本でも食べれる!』

『まだ 畑に大根あるから 明日のおやつも これにして!!!』

嬉しい限りの言葉ですが とどめない『おかわり!』 の声に。

担任の先生と『もうすぐ 給食だし 本数決めよ~』

『3本まで!』と決まると  『え~』笑笑

クイズの答え合わせをして

各クラスの先生にプレゼント!渡す際に『畑の大根皮むきました』

『何でむいたの?』っと先生。。。『ピ、ピ、ピーラ!』道具の名前から

やり方まで 説明してくれました。そんな様子を見た

あお組さんも『食べたーい』おすそ分けすると 『また食べたい!!』

お家でも 話してくれたようで お帳面にも嬉しいコメントを頂き

ありがとうございました。

ソースの分量

●マヨネーズ100g ●合わせ味噌50g ●酢・醤油・砂糖・・小1です。

(ざっとマヨネーズ1に味噌半分・酢・醤油・砂糖は少々)

温野菜、とり胸、白身魚にも よく合います。ぜひお試しください。

ラン・ラン・ランチの日♪

今日は 給食献立・園便りでお知らせをしました。

ラン・ラン・ランチ♪の日です。

あお・きい組☆4.5歳児さんは 昨日から 『お弁当、用意したよ!』

『中身入れてきたらいかんのだよー!』(笑)楽しい声がたくさん聞こえてきました。

きれいに手を洗い 先生のお話を聞きます。

『おのぎり・からあげは2こで~』説明されると

『おにぎりはこっちの方に入れて~』『私は お弁当箱の形が違うから~』と。

詰める前にちゃんとイメージできているんです☆彡

おにぎりは ふちに寄せておいて ブロッコリーの横に唐揚げ!

あお・きい組さん とてもスムーズに お弁当が完成しました!

そして みどりさん☆3歳児さんは いつものお皿に 自分で盛り付けです(●^o^●)

慣れない トングですが、何度か持ちかえて どんどん上手になっていきました。

落とさないように 好きな所に おかずをのせていき。。。

完成ですいつも お茶碗で食べるご飯も今日は お子様ランチ風のお山のご飯か

おにぎり。好きな方を選んで作った 給食♪

初めての事で少し ドキドキしたけど 皆のニコニコ笑顔が沢山見られて嬉しかったです。

まだ先の話ですが 今年のクリスマス 以上児さんは トッピングケーキを行なう予定です☆

お楽しみに♪

さつま芋の収穫~食育

各クラスのさつま芋の収穫が終わり、今年は大きな芋がたくさんでした。

収穫が、終わってから お芋洗いをしてくれた

あか組☆2歳児さん と みどり組☆3歳児さん

初のクッキングをした きい組☆4歳児さん 美味しそうにできた蒸しパンを

先生にプレゼント

あお組☆5歳児さんは さつまいもの つる を使って自由遊び

大人の考えだと リース作り!!なのですが。。。

アフロヘア・大縄跳び・ほうれん草やさん((笑

色々な遊びをして楽しみました♪

そして 今日は田植えでお世話になる山田さん宅で 米ぬかを使って焼き芋作りです。

1・イモ洗い 2・新聞紙に包み 濡らし 3・アルミホイルで巻く

皆 手先を器用に使い上手に準備しました。

そして 山田さん宅にて 焼き芋~なんですが。。。

子どもたちは 大量の米ぬかが気になったようで

『登っていいよ!!』山田さんの一言で

天井まである 勢いよくぬか山に山登り!!

『気ぃーもち いいー』『パンツの中まで入っちゃった』『持って帰りたい❤』

各クラス それぞれの 楽しみ方がありました。

11月に 給食で提供される 大学芋 も園どれの さつま芋を使用します!

お楽しみに♪