今日は７月７日七夕✰残念ながら雨ですが、
給食は七夕そうめん、星形コロッケ、お星さまゼリーでした。
この写真は
園で収穫したじゃが芋を使ったポテトチップスを作る様子です！
毎年夏祭りの人気の『駒ポテ』です(*^_^*)
今年は午後の、おやつで提供します。
男爵芋を7ｋｇ使用しました！
コロッケやマッシュポテトにしても美味しい男爵芋ですが
薄くスライスしてサクサクに揚げてあるので 食欲低下しがちなこの時期にも
口当たりの良い調理法です☆
もうすぐおやつの時間、美味しく食べてもらえると嬉しいです(*^_^*
2020年7月7日 2:43 PM | カテゴリー：食育
材料を用意すると、使いたい道具を自分で準備し遊びが始まります。
今日はオシロイバナを使いました。
「見て！」すぐにピンクや赤の色が出てきました。
使いう水をタライに入れるておきました。
カップを使ってペットボトルを満タンに！
よく考えてるな～と感じました。
こちらは、ボールに雨を集める子。
これもアイディアですね！
一つの遊びを継続することで
工夫したり、友だちと共有して遊ぶ姿などが見られるようになりました。
（５歳児）
2020年7月6日 4:19 PM | カテゴリー：毎日のできごと
今日の給食は、おからを使ったサラダ。初登場です(*^_^*)
口の中でざらつきをなくすため、粒子をより細かくした、おからパウダーを使用しました。
普段の食事で不足しがちな、食物繊維、ビタミン、カルシウムが、おからには多く含まれています。
栄養も大切なのですが、給食担当として気になるのは、子どもたちの反応です。
給食後、各クラスの先生に話を聞いてみると「サラダに苦戦が目立つことはなかったよ！」
「〇〇ちゃんは、サラダ美味しい！」「〇〇君は、おかわりしたい！」と、言う声もあったと、
嬉しい話が聞けました。
０・１歳児さんは、お口の中で広がってしまわないように、おから入りパンケーキにしました。
写真（左）です。具材は（ツナ・玉ねぎ・あおのり） 写真（右）おからサラダ
2020年7月6日 2:16 PM | カテゴリー：今日の給食